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Organic Food & Healthy Life || Happier Himalayan People || Cooking & Eating



Organic Food & Healthy Life || Happier Himalayan People || #Cooking_Eating#Himalayan_life#Of_Nepal# – Concept / produce / Camera / Edit – Rural Nepal …

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  1. El maíz es de América y lo llevó Cristobal Colón desde Cuba a España.Los italianos en sus épocas de crisis alimentarias o hambrunas comían mucha harina de maíz con el nombre de polenta y así se sigue llamando.En Nepal no le ponen sal ni grasa la cocinan al igual que el arroz.El maíz puede elaborarse tierno y con el de esta forma pueden hacerse muchos platos o platillos salados o dulces a gusto.La mejor manera de hacerla es poniendo a hervir el agua con la sal y la grasa y después verterle la harina lavada para que pierda la corteza de celulosa del grano por arrastre mecánico con el agua del lavado.

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